¿Cómo deben las personas tomar probióticos?
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Los requisitos para que un microbio se considere un probiótico son que el microbio debe estar vivo cuando se administra, debe documentarse que tiene un beneficio para la salud y debe administrarse a niveles que confieran un beneficio para la salud. Una regla general citada a menudo es tomar al menos mil millones de unidades formadoras de colonias diariamente.
Estos son microorganismos vivos que no proporcionarán los beneficios prometidos si no se mantienen vivos. El fabricante y el consumidor deben prestar mucha atención a las condiciones de almacenamiento en las que sobrevivirá el microorganismo particular y el final de su vida útil. La potencia indicará el número de bacterias viables por dosis, y la pureza tiene que ver con la presencia de bacterias contaminantes o ineficaces.
La otra cosa a recordar es que estos microorganismos no son todos creados por igual. De hecho, el género, la cepa y la especie deben ser iguales para que los resultados encontrados en el estudio sean los resultados que uno espera lograr al tomarlo. Por ejemplo, con la tensiónLactobacillus rhamnosusGG, el género esLactobacillus, la especie esramnoso, y la cepa es GG. Si alguno de ellos es diferente en su suplemento, es posible que no obtenga los mismos resultados.
¿Qué ha demostrado la ciencia sobre la eficacia de los probióticos para las condiciones de salud?
Se ha realizado una gran cantidad de investigación sobre los probióticos, pero queda mucho por aprender acerca de si son útiles y seguros para varias condiciones de salud.
Los probióticos se han mostrado prometedores para una variedad de propósitos de salud, incluida la prevención dediarrea asociada a antibióticos, prevención deenterocolitis necrotizantey en bebés prematuros, el tratamiento decólico infantil, tratamiento deenfermedad periodontal, e inducción o mantenimiento de la remisión encolitis ulcerosa.
Sin embargo, en la mayoría de los casos, todavía no sabemos qué probióticos son útiles y cuáles no. Tampoco sabemos cuánto de los probióticos tendrían que tomar las personas o quién sería más probable que se beneficiara. Incluso para las condiciones que más se han estudiado, los investigadores todavía están trabajando para encontrar las respuestas a estas preguntas.
Las siguientes secciones resumen la investigación sobre probióticos para algunas de las condiciones para las cuales han sido estudiados.
¿Qué tan seguros son los probióticos?
Debido a que los microbios utilizados como probióticos ya existen naturalmente en su cuerpo, los alimentos y suplementos probióticos generalmente se consideran seguros. Pueden desencadenar reacciones alérgicas y también pueden causar malestar estomacal leve, diarrea o flatulencia e hinchazón durante los primeros días después de comenzar a tomarlos.
Hay ciertas personas que deben tener cuidado al usar suplementos probióticos. Hay riesgo de infección en algunas personas. Estas personas incluyen aquellas que tienen:
- Un sistema inmunológico debilitado.
- Una enfermedad crítica.
También se debe tener precaución al administrar probióticos a bebés muy enfermos.
Siempre hable con su proveedor de atención médica antes de comenzar un suplemento probiótico.
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Ipa: El enfoque es prometedor
La Asociación Internacional de Probióticos afirmó que el enfoque detallado por los investigadores podría ser una valiosa adición a las pruebas de suplementos de probióticos, al tiempo que reconoció las preguntas planteadas por la alta tasa de fallas observada en esta primera aplicación de la técnica.
Lo que es nuevo en su enfoque es el uso de técnicas moleculares y no basadas en cultivos. Se espera que esto proporcione información más confiable y precisa. Es un paso adelante del cultivo estándar en agar MRS,IPA dijo en un comunicado enviado a NutraIngredients-USA.
La buena noticia en sus hallazgos es que la mitad de los productos probados contienen los recuentos totales correctos, las especies correctas y las especies en los recuentos correctos. La mala noticia es, por supuesto, la otra mitad,IPA dijo.
IPA notó que faltaban algunos detalles en el análisis de los investigadores, como qué tan cerca de caducar estaban los productos cuando se probaron. Otra posible pregunta se refiere a la cadena de custodia, dónde y cuándo se compraron los suplementos, y ¿es posible que algunos de ellos hayan sido maltratados en el camino?
IPA también mencionó que algunas restricciones de fabricación de probióticos no se mencionaron en el documento, como los diferentes perfiles de estabilidad y vida útil de las cepas dentro de un producto de múltiples cepas, lo que podría resultar en diferentes cantidades de excedentes.
Soluciones cualitativas del mercado de ingredientes probióticos para recuperar la industria de Covid
Según el análisis actual de Reports and Data, The globalMercado de ingredientes probióticosse valoró en USD 267,2 millones en 2019 y se espera que alcance los USD 497,0 millones para el año 2027, a una CAGR de 8,9%. El término probiótico significa para la vida, y se utiliza para nombrar bacterias vinculadas con efectos beneficiosos para humanos y animales. Los expertos en salud fomentan cada vez más las ventajas de los alimentos con microbios vivos añadidos para la salud humana y, en particular, de los productos lácteos para los niños y otras poblaciones de alto riesgo.
El informe presenta una evaluación precisa de los valores de mercado históricos, presentes y futuros y las participaciones en los ingresos. Al mismo tiempo, arroja luz sobre las tendencias, oportunidades y riesgos más recientes y emergentes en el mercado. El último estudio está respaldado por algunos métodos analíticos avanzados, como el análisis DAFO, el análisis de las Cinco Fuerzas de Porters, el análisis PESTLE y el análisis de inversiones que utilizan nuestros analistas de mercado. En este informe, el mercado se ha segmentado según el tipo de producto, el rango de aplicación, la industria de uso final, la geografía y el nivel de competencia. Además, se discutieron iniciativas estratégicas clave emprendidas por los actores del mercado, como fusiones y adquisiciones, colaboraciones, asociaciones, empresas conjuntas, lanzamientos de productos, actividades de I + D y acuerdos y contratos gubernamentales.
Jugadores claves. Jugadores principales:
Otros hallazgos clave del informe sugieren:
Segmentos cubiertos en el informe:
- bacterias
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Ingredientes postbióticos ganando tracción
KANSAS CITY Los panaderos durante más de una década han aprendido cómo los prebióticos y los probióticos ofrecen beneficios para la salud, especialmente para la digestión. Ahora, pueden estar escuchando sobre otro término: postbióticos, que son estables al calor y, por lo tanto, sobrevivirán en los alimentos horneados.
Los probióticos son microorganismos vivos que, cuando se administran en cantidades adecuadas, confieren un beneficio para la salud, según la Asociación Científica Internacional de Probióticos y Prebióticos. Los prebióticos, que incluyen ingredientes de fibra, sirven como alimento para microbios/probióticos beneficiosos en el cuerpo. La investigación continúa para obtener información sobre cómo los ingredientes prebióticos benefician a los ingredientes probióticos.
Un panel de la ISAPP definió recientemente un posbiótico como una preparación de microorganismos inanimados y/o sus componentes que confiere un beneficio para la salud del huésped.
Los posbióticos se diferencian de los probióticos en que no contienen microorganismos vivos, dijo Nick Kruczynski, director de desarrollo comercial, soluciones de microbiomas, alimentos y bebidas de ADM, con sede en Chicago. Más bien, son inanimados, pero aún ofrecen funcionalidad. Los posbióticos están emergiendo como productos importantes en la industria alimentaria debido a su capacidad para soportar condiciones de procesamiento duras, como altas temperaturas en la cocción.
Aprendiendo sobre el microbioma
La comunidad de microorganismos que vive sobre nosotros y dentro de nosotros se denomina “microbioma”, y es un tema candente de investigación. El Proyecto del Microbioma Humano, apoyado por los Institutos Nacionales de Salud de 2007 a 2016, desempeñó un papel clave en esta investigación al mapear las bacterias normales que viven dentro y sobre el cuerpo humano sano. Con esta comprensión de un microbioma normal como base, los investigadores de todo el mundo, incluidos muchos respaldados por NIH, ahora están explorando los vínculos entre los cambios en el microbioma y diversas enfermedades. También están desarrollando nuevos enfoques terapéuticos diseñados para modificar el microbioma para tratar enfermedades y apoyar la salud.
El Centro Nacional de Salud Complementaria e Integrativa se encuentra entre las muchas agencias que financian la investigación sobre el microbioma. Los investigadores apoyados por NCCIH están estudiando las interacciones entre los componentes de los alimentos y los microorganismos en el tracto digestivo. La atención se centra en las formas en que las interacciones entre la dieta y el microbioma pueden conducir a la producción de sustancias con efectos beneficiosos para la salud.
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Bandera roja #: ¿Su probiótico usa cápsulas vegetales regulares?
Las cápsulas vegetales suenan bien, ¿verdad? Especialmente si eres vegetariano. Desafortunadamente, no son realmente adecuados para los probióticos.
El contenido de su estómago es naturalmente tan ácido que una cápsula vegetariana estándar se descompondrá rápidamente. Sus bacterias probióticas se destruyen antes de que tengan la oportunidad de llegar a su intestino.
Los estudios han demostrado que las cápsulas vegetales regulares solo obtienen alrededor del 4% de sus bacterias más allá del ácido estomacal.
Hay alternativas más adecuadas. Busque probióticos que realmente lleven sus bacterias a su intestino. La única forma comprobada de administrar bacterias probióticas más allá del ácido estomacal es una tecnología llamadaBIO-tracto.
Esta nueva tecnología utiliza un método ingenioso y muy efectivo para eliminar los probióticos del ácido estomacal.
En lugar de verter los probióticos en una cápsula, se liofilizan y se comprimen en una tableta.
Cuando la tableta se humedece con los fluidos de su estómago, se forma una matriz de gel en el exterior. Esto crea una capa protectora que protege sus probióticos de los ácidos estomacales y les permite viajar de manera segura a sus intestinos.
La investigación ha demostrado que BIO-tract entrega el 60% de las bacterias probióticas más allá del ácido estomacal.
Eso es 15 veces más efectivo que las cápsulas vegetales para transportar probióticos a través del ácido estomacal. Si está usando cápsulas vegetales regulares, podría estar desperdiciando su dinero.
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¿Cómo funcionan juntas las cepas probióticas?
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Los probióticos requieren fructooligosacáridos, un tipo de fibra soluble que se encuentra en una variedad de granos, frutas y verduras, para prosperar. Este tipo de fibra se conoce comúnmente como prebióticos. En términos más simples, los prebióticos son el alimento de los probióticos y ayudan a nutrirlos para mantenerlos vivos y activos en el intestino.
La combinación de probióticos ycepas prebióticascrea un efecto sinérgico que permite que el cuerpo prospere. Al fomentar el crecimiento de las buenas cepas bacterianas y desplazar a las malas, disfruta de los beneficios de una buena digestión, que incluyen más energía, un mejor control del peso y hacer que sentirse bien sea la nueva normalidad.
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Importancia de los microorganismos para su intestino
La comunidad compleja de microorganismos en su intestino se llama flora intestinal, microbiota intestinal o intestinomicrobioma.
La microbiota intestinal incluye bacterias, virus, hongos, arqueas y helmintos, siendo las bacterias la gran mayoría. Su intestino alberga un ecosistema complejo de 300500 especies bacterianas.
La mayor parte de la flora intestinal se encuentra en el colon o intestino grueso, que es la última parte del tracto digestivo.
Sorprendentemente, las actividades metabólicas de la flora intestinal se asemejan a las de un órgano. Por ello, algunos científicos se refieren a la flora intestinal como el órgano olvidado.
Su flora intestinal realiza muchas funciones importantes para la salud. Fabrica vitaminas, incluida la vitamina K y algunas de las vitaminas B.
También convierte las fibras engrasas de cadena cortacomo butirato, propionato y acetato, que alimentan la pared intestinal y realizan muchas funciones metabólicas (
Los probióticos y las fibras prebióticas pueden ayudar a corregir este equilibrio, asegurando que su órgano olvidado funcione de manera óptima.
Resumen
Su flora intestinal se compone de cientos de tipos de microorganismos. Estos microorganismos realizan numerosas funciones corporales importantes.
Los probióticos son ampliamente investigados por sus efectos sobresalud digestiva.
La evidencia sugiere que los suplementos probióticos pueden ayudar a curar la diarrea asociada con antibióticos.
cuando la gente tomaantibióticos, especialmente durante largos períodos de tiempo, a menudo experimentan diarrea incluso mucho después de que se haya erradicado la infección.
Estas incógnitas incluyen:
Resumen
47).
62).
Los probióticos apoyan la función de barrera de la piel
Los probióticos impactan positivamentela barrera de la piel, la capa protectora externa de la epidermis que retiene el agua y los minerales mientras evita la entrada de bacterias dañinas y otras toxinas.
Una vez más, la función de barrera de la piel se ve comprometida por el uso de productos alcalinos agresivos, incluidos algunos formulados para reducir el acné.Exfoliación agresivay ciertos medicamentos también pueden debilitar la función de barrera de la piel. Martin-Biggers agrega que el estrés, la dieta y otros factores del estilo de vida también contribuyen al equilibrio del microbioma de la piel.
Una vez más, varios estudios muestran que los probióticos tópicos pueden mejorar la función de barrera de la piel a través de propiedades antimicrobianas y alaumentar la producción de ceramida. Las ceramidas son un componente esencial de la barrera de la piel, sirviendo como una especie de pegamento para mantener unidas las células sanas de la piel. Ellos proveengrasas saludablesa la piel para restaurar la función de barrera de la piel, lo que a su vez promueve una tez renovada y clara.
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Bandera roja #: ¿Su probiótico contiene ingredientes nocivos?
Muchos productos alimenticios de hoy en día contienen una gran cantidad de productos químicos potencialmente dañinos, como colorantes, conservantes y edulcorantes.
Estos pueden agregarse a un producto para aumentar su vida útil o para mejorar el sabor y la apariencia. ¡Pero no hay razón para que estos estén presentes en su suplemento probiótico!
Un buen suplemento probiótico debe contener la menor cantidad posible de aglutinantes, rellenos, agentes colorantes, saborizantes, conservantes, ayudas para la formación de tabletas o aditivos.
Si bien la FDA puede considerar que los aditivos, como los colorantes y los saborizantes, son seguros, numerosos estudios han sugerido que pueden estar relacionados con intolerancia aguda o reacciones alérgicas, o incluso pueden aumentar los riesgos de enfermedades graves a largo plazo, como el cáncer.
¡Después de todo, los suplementos probióticos se toman para mejorar su salud, no para dañarla! Revise la etiqueta de ingredientes de un producto para ver si contiene algún excipiente que no necesite.
Solución:Compre un probiótico que no contenga rellenos, conservantes, colorantes artificiales o flvors. Nuestro probiótico contiene oSolo ingredientes de origen natural que no dañan ni inflaman el intestino.
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No malgastes tu dinero, elige un probiótico que realmente funcione
Elegir el mejor probiótico para usted es simplemente una cuestión de saber qué buscar. No recojas automáticamente el primero que veas, el más barato o el que te haya recomendado tu amigo.
El suplemento probiótico adecuado aumentará su inmunidad, apoyará una digestión saludable, mejorará la absorción de nutrientes y aumentará sus niveles de energía.
Fíjate bien en todos los ingredientes. Encuentre uno con un alto recuento de CFU, muchas cepas probióticas y un sistema de entrega que llevará esas bacterias a su intestino.
Si desea un probiótico que cumpla con todos estos criterios, nuestro probiótico es justo para usted.
Nuestro probiótico Balance ONE tiene 15 mil millones de UFC de bacterias, 12 cepas potentes y no contiene rellenos ni aditivos dañinos. Lo que es más importante, utiliza el sistema de entrega BIO-tract para llevar esas bacterias a donde se necesitan.
Puedes encontrarlo en , o enbalanceone.com. El envío dentro de los EE. UU. será gratuito y puede estar seguro de que está comprando un probiótico de alta calidad fabricado en los EE. UU.
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Katie Stone, Dakota del Norte
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¿Dónde encontramos la microbiota?
Nuestro microbioma generalmente se refiere a todos los sistemas de microbiota que se encuentran en todo nuestro cuerpo.
Nuestro intestino contiene el sistema de microbiota más grande y posiblemente más impactante. Pero aún encontramos microbiota en nuestra piel, en nuestra boca y en otras membranas mucosas. Todos estos juntos forman nuestro microbioma.
¿Necesito tomar probióticos después de tomar antibióticos?
A menudo se necesitan medicamentos antibióticos para combatir una infección. Sin embargo, mientras que los antibióticos matan a las bacterias malas, también eliminan las bacterias buenas de su cuerpo. Algunas personas desarrollan condiciones como diarrea después de tomar un antibiótico. En otras personas, esto puede permitir que bacterias realmente malas tomen el control y llenen el intestino, como con C. diff. Algunas investigaciones han demostrado una conexión positiva entre tomar probióticos después de un antibiótico y el alivio de la diarrea. Esto no ha sido probado todavía y no funciona para todos.
La idea detrás de agregar probióticos nuevamente a su cuerpo después de tomar un antibiótico es que puede repoblar las bacterias buenas que fueron destruidas por los antibióticos y reiniciar su sistema. Las bacterias buenas adicionales ayudan a repoblar el intestino y a combatir las bacterias malas restantes. Muchas personas sienten que agregar probióticos no hará daño, podría ayudarlo a sentirse mejor un poco más rápido y prevenir la diarrea.
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Align es una marca de confianza médica que contieneBifidobacterialargo35624, anteriormente conocido comoBifidobacterium infantis35624, una cepa probiótica que ha sido investigada por su papel en la salud digestiva, incluyendoSIIsíntomas .
La etiqueta del probiótico Aligns Extra Strength establece que cada cápsula contiene 5 mil millones de bacterias vivas en el momento de la fabricación y 50 000 000 de CFU hasta la fecha de caducidad.
Como no requiere refrigeración, es una buena opción si viajas con frecuencia o prefieres no preocuparte por guardar tu suplemento probiótico en la nevera.
Tenga en cuenta que Align contiene trazas de lactosa, por lo que puede no ser apropiado para personas con intolerancia severa a la lactosa.
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Bio-cultocontiene 14 cepas probióticas, incluyendoLactobacillus acidophilus,Streptococcus thermophilus, yBifidobacterium longum.
Cada cápsula de Bio-Kult contiene un mínimo de 2 mil millones de microorganismos, y Bio-Kult garantiza que el recuento total de bacterias de sus productos es viable hasta el final de la vida útil de los productos.
Cada cepa probiótica en Bio-Kult está microencapsulada y liofilizada individualmente, lo que protege a los probióticos del ácido estomacal y permite que el producto se almacene a temperatura ambiente.
Los productos Bio-Kult son probados por terceros porServicio de Acreditación del Reino Unidolaboratorios acreditados.
Bio-Kult no es apropiado para las personas con una alergia grave a las proteínas de la leche, pero es seguro para las personas conintolerancia a la lactosa.
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Si está más interesado en tomar un suplemento probiótico para la salud intestinal en general,* le sugiero comenzar con al menos 30 mil millones de CFU. Tome su probiótico elegido con el estómago vacío una o dos veces al día durante al menos tres meses. Después de ese tiempo, reevalúe y decida si los beneficios que logró merecen continuar o mantenerse a largo plazo.
Si tiene problemas gastrointestinales crónicos, le sugiero trabajar con un médico de medicina funcional u otro profesional de la salud calificado para asociarse con usted y personalizar su enfoque probiótico.
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¿Cuáles son los diferentes tipos de probióticos?
Existen numerosos tipos de probióticos y cada uno tiene características diferentes. Pueden combinarse con otros o presentarse solos en suplementos dietéticos en polvo, comprimidos o líquidos. Por el momento, los alimentos que contienen probióticos de forma natural no se comen con regularidad en el Reino Unido y los suplementos son cada vez más populares. Los probióticos más comunes incluyen lactobacillus acidophilus y bifidobacterium. Estos difieren porque están compuestos por diferentes tipos o cepas de bacterias, y se recomiendan para diferentes condiciones clínicas. Lactobacillus acidophilus han sidodemostrado clínicamentepara reducir la incidencia de diarrea asociada a antibióticos y también puede resultar en unaestancia más corta en el hospitalpara algunos. Para experimentar este beneficio, se necesitaría consumir una gran cantidad de alimentos que contengan probióticos. Por lo tanto, es más fácil y efectivo tomar un suplemento probiótico recomendado.
Para aquellos con un diagnóstico de SII, se ha demostrado que los suplementos que contienen bifidobacterium reducen los síntomas, incluidos la hinchazón, los calambres y la frecuencia de las deposiciones, y se pueden tomar hasta por ocho semanas.
