Easy Southern Style Creamy Instant Pot Kyckling och ris - Margin Making Mom® (2024)

Instant Pot-kyckling och ris är din favoritmat med krämig, ostliknande gryta, förutom att den görs snabbare och enklare i Instant Pot-tryckkokaren!

Instant Pot krämig kyckling- och risgryta är den perfekta hemlagade middagen som fastnar vid revbenen! Du kommer att älska hur lätt det är!

Obs: Det här inlägget kan innehålla affiliate-länkar för din bekvämlighet. Du kan läsa hela minavslöjandepolicy här.

När vi växte upp i söder njöt vi av vår beskärda del av utsökt mat vid kyrkliga festmiddagar.

Det fanns alltid en gnutta kassler på de plastdukklädda borden som sträckte sig över kyrkans sällskapssal, tillsammans med stekt kyckling, makaroner och ost, gröna bönor i sydländsk stil, potatissallad och mer.

Söderländska grytor har alltid haft en speciell plats i mitt hjärta, speciellt när de är krämiga, läckra och fulla av smak. Jag menar, är inte en gryta den ultimata komfortmaten?

Det är därför jag vet dettakrämig Instant Pot-kyckling och riskommer att bli en hit med din familj – jag slår vad om att det kommer att bli en av dina favoriterRecept för Instant Pot-kycklingmiddag!

Varför jag älskar denna södra snabbgryta med kyckling och ris

Nuförtiden gör jag ofta några av mina favoritmat i Instant Pot, eftersom det sparar tid och gör livet enkelt.

Jag har gjortInstant Pot kycklingpaj,Instant Pot kyckling med nudlar,Instant Pot kyckling och fyllning, ochtryckkokare kyckling och dumplings, så kyckling och ris var också ett måste!

Debästa Instant Pot-kyckling- och risreceptär de som är lätta att göra men ändå ger en känsla av värme och komfort när du äter dem!

Kyckling- och risgryta har varit en av mina favoriter genom åren, och även om det finns många olika varianter, är de alla baserade på samma utgångspunkt – vitt ris och mör kyckling insvept i en krämig sås.

Ibland toppas den med krossade kex eller cornflakes, ibland toppas den med riven ost som smälter till perfektion.

Det här receptet på kyckling och ris i Instant Pot använder grädde av kycklingsoppa (hemlagad eller konserverad) och riven ost för att göra den läckra såsen.

För några månader sedan kom jag över dettacrock pot kyckling och ris receptfrån Julie på Back to My Southern Roots. Om du inte redan följer henne borde du verkligen göra det – hon har så många södra godsaker på sin sida.

jag bestämde mig för attkonvertera slow cooker-receptet till ett tryckkokarrecept, och gjorde några anpassningar till receptet längs vägen.

Men låt mig berätta, det slu*tliga resultatet blevutsökt!

Kyckling och ris i snabbgrytan med grädde av kycklingsoppa

Den är så krämig och ostliknande, och även om den inte precis är den "vackraste" grytan(men egentligen, vad är en gryta?), det är en supergod måltid som din familj säkerligen kommer att älska!

Inte bara är det läckert, mendet är SÅ enkelt att göra i Instant Pot.

Den passar perfekt ihop medgröna bönor i sydlig stiloch hemgjorda middagsrullar (visste du att du kananvänd Instant Pot för att jäsa degen?)!

Om du älskar kyckling och ris, kommer du också att älska minInstant Pot fransk lök kyckling och ris(gjord med löksoppa mix!),Instant Pot ostliknande kyckling, broccoli och risgryta, denna smakrikInstant Pot Spansk kyckling och ris, min krämigaInstant Pot kyckling och vildris gryta, ochInstant Pot Rice a Roni och kycklingrecept!

Fler tips för att göra Instant Pot Rice:

• Felsäker Instant Pot Brunt Ris
• Easy Instant Pot vitt ris
• Perfekt lätt Instant Pot Basmatiris
• Doftande Instant Pot Jasminris

Hur man gör Creamy Instant Pot Kyckling och ris

Du börjar med ett par benfria kycklingbröst utan skinn. Skär dem i två eller tre enhetliga bitar och placera dem i insatsgrytan på din Instant Pot.

Tillsätt lite vitt ris och kycklingbuljong, tillsammans med lite vitlökspulver, lökpulver och peppar.

Koka det vid högt tryck i 3 minuter, låt sedan en naturlig tryckavlastning.

När trycket har släppt och ventilen har sjunkit, ta bort kycklingen och strimla eller hacka den efter önskemål, fluffa sedan riset och lägg tillbaka kycklingen i insatsgrytan.

Rör ner litegrädde av kycklingsoppatills de blandas, följt av lite riven ost. Rör om tills det smält och voila – middagen är klar!

Jag serverade detta med någragröna bönor i sydlig stil, och det var en match made in heaven!

Anteckningar och anpassningar för Creamy Instant Pot-kyckling och ris:

• jag använderhemlagad grädde av kycklingsoppa,eftersom det är lätt att göra och detverkligentillför mycket smak. Du kan dock ersätta en burk grädde av kycklingsoppa blandad med en burk vatten om du föredrar det.
• Jag gillade att ha den rivna osten smält in i kycklingen och riset, men om du räknar kalorier,du kan utelämna ostenoch det kommer fortfarande att vara väldigt smakrikt.
• Om du vill lägga till en topping(krossade kex, cornflakes eller ost), överför bara kyckling- och risblandningen till en ugnsform efter att den har tillagats, toppa efter önskemål och ställ in den i ugnen tills toppingen är knaprig eller smält.
• Rester kan frysas!Överför bara eventuella rester till en fryssäker behållare, kyl till rumstemperatur och frys.
• Du kan ersätta pulled rotisserie chickenom du vill (håll koktiden densamma).
• Jag skulle inte rekommendera att använda brunt ris, eftersom det tar en bra bit längre tid att tillaga än vitt ris. Det vita riset har en liknande koktid som kycklingen, vilket gör dem idealiska att tillaga tillsammans. Om du kokar kycklingen och det bruna riset tillsammans kommer kycklingen att vara överkokt när det bruna riset är färdigt. Du måste laga dem separat, och det förnekar den här måltidens bekvämlighetsfaktor!

Fler läckra instant Pot-middagar som du säkert kommer att älska:

• Instant Pot Mississippi Chicken
• Rejäl tryckkokare nötgryta
• Tryckkokare Kyckling Fettucine Alfredo
• Instant Pot Cheeseburger makaroner
• Instant Pot Chili Mac