Upplev den släta, aromatiska smaken av denna bästa Jasmine Dragon Pearls Green Tea (2024)

Jasminte finns i gröna och vita former och är gjord med de renaste jasminblommorna.Det är det mest berömda teet i Kina på grund av dess doft och smidiga smak.Infusionen av teblad och den vackra lukten av jasmin resulterar i sött grönt te.Smaken beror emellertid på kvaliteten på de teblad som används och antalet gånger den passeras genom doftprocessen.Vanligtvis tror människor att det får sitt namn från de vita spetsarna på bladen rullade i en snäv boll, vilket gör att den ser ut som en pärla.

Bearbetning av jasminte

De som älskar jasminte kan vara nyfikna på hur det görs.Låt oss ta en snabb titt på dess prep:

Jasmine Dragon Pearl Tea Leaves plockas tidigt varje år (sen vår).Det är tiden då dessa blad är mycket känsliga, så efter plockning värms de antingen eller ångas med varm luft för att stoppa oxidationsprocessen.Tillverkarna säkerställer att de försiktigt värmer bladen så att de inte krullar upp mycket och det finns tillräckligt med utrymme för doften av jasmin att klamra sig fast.Efter bearbetning av löv lagras de tills vädret når sin topp på sommaren och jasminblommor är i full blom.

Jasmineblommor plockas under den hetaste tiden på året eftersom de är stängda för att skydda sig mot den heta solen.Sedan lämnas dessa blad för att torka och svalna, så de öppnar.För närvarande släpper blomman en stark doft som blandas med tebladen.Eftersom tebladen är mycket absorberande, tar de på sig doften av den blommande blomman.

Hur man förbereder Jasmine grönt te

Jasmine grönt te är enkelt att brygga, men det kräver lite teknik för om du inte är försiktig kan det också bli bittert.I likhet med de flesta av de andra gröna teerna bör doftande jasmingrönt te också vara genomsyrad i kallare vatten än svarta teer.I allmänhet är en temperatur på 176 Fahrenheit en bra utgångspunkt.Placera din spiskokare på värmen och bring vattnet för att nå denna temperatur.Låt nu detta kokande vatten svalna i cirka två minuter.Om du har tillgång till termometern är det bättre att bedöma vattentemperaturen för perfekta resultat exakt.Om du planerar att prova många varianter med teet kan du investera i en bra vattenvärmare eller panna eller en elektrisk vattenkokare med variabla temperaturinställningar.

Det finns flera sätt att brygga Jasmine Dragon Pearl Green Tea.De flesta människor i väst brygger teet i en tekanna, medan kineser föredrar att brygga i ett 8-ounce glas.På samma sätt kommer du i vissa tebutiker att observera att jasminte serveras i en traditionell kopp med ett lock som heter Gaiwan.

Alla dessa tre metoder fungerar helt bra, och beroende på vad som är tillgängligt för dig kan du göra jobbet.Det enda att ta hand om är att fartyget bör tillverkas av porslin eller glas.Nedan har vi listat några bryggningsinstruktioner som är lämpliga för personer som använder en Gaiwan.

Bryggningsinstruktioner

• Fyll din Gaiwan nästan halvvägs till toppen med förvärmt varmt vatten.Luta koppen något så att vattnet kan krypa upp på sidorna och sedan rotera insidan så att Gaiwan kan vara noggrant våt.Nu kan du hälla ut det heta vattnet.
• Placera sedan nästan 1 tsk (eller mindre) teblad i Gaiwan.Observera att om du använder ett 8-ounce-glas behöver du dubbelt så mycket som teblad.På samma sätt, om du använder en tekanna, kommer du att behöva nästan en tesked för varje kopp som du lägger till den.Med andra ord, du behöver en tesked teblad för varje 4 uns vatten.
• Återigen, fyll din Gaiwan med varmt vatten, men den här gången bör det fylla glaset nästan 80-90%.För det andra, se till att temperaturen på vattnet är under kokning (som anges ovan, 176 Fahrenheit är idealisk).
• Säkra locket på Gaiwan och låt teet branta en minut eller två.Det är det, voila!Njut av din drink.

Tips

När du är klar med nästan tre fjärdedelar av ditt te kan du fylla på Gaiwan med varmt vatten med samma temperatur (som nämnts tidigare) och låt det branta i en halv minut.Därför kan du få tre till fem infusioner från samma blad.Du kan öka den branta tiden med varje infusion.Antalet infusioner du gör från dina teblad beror på hur stark du tycker om din dryck.

För det andra, se till att använda de mängder som nämns i instruktionerna som följer med Jasmine Dragon Pearls Green Tea du köper.Om du upptäcker att instruktionerna inte ger dig de förväntade resultaten, dvs om det resulterande teet är för svagt för dina smaklökar, kan du ändra receptet och lägga till några extra teblad.Å andra sidan, om det resulterande teet är för starkt, kan du alltid justera smaken genom att minska antalet teblad.På liknande sätt kan du också experimentera med den brant tid för att berika te -smakerna.

Slutligen, om du känner att teet är för bittert, försök att minska temperaturen på vattnet.Vattens temperatur kan starkt förändra smakens smak.Därför måste du experimentera mer än en gång tills du får smaken av jasminte som du gillar.Utan tvekan att perfekt te kommer med perfekt bryggning, vilket kräver tålamod och övning.