Heb jij ’s ochtends niet veel tijd en wil je wel genieten van een heerlijk ontbijtje? Dan hebben wij de perfecte oplossing voor jou. Overnight oats zijn gezond en makkelijk als ontbijt. Het is belangrijk dat je het een nachtje in de koelkast laat staan. Ben jij benieuwd wat overnight oats precies zijn, hoe gezond ze zijn en hoe je ze zelf kunt maken? Lees dan verder!
Wat zijn overnight oats?
Overnight oats is de Engelse term voor havermout die een nacht moet staan voordat het gegeten kan worden. Havermout is een volkoren graansoort en bestaat uit haverkorrels. Dit is het belangrijkste ingrediënt bij het maken van de lekkerste overnight oats. Verder heb je melk en yoghurt nodig. Hier ben je helemaal vrij in om te kiezen wat voor een soort jij het lekkerst vindt. Verder verschillen de ingrediënten per recept. Het lekkerst is om ook nog te kiezen voor een aantal toppings zoals: fruit, noten en zaden, kaneel, chiazaad, chocolade etc.
Zijn overnight oats gezond?
Veel mensen vragen zich af, zijn overnight oats gezond? Want gezonde voeding is wel van belang. Wij kunnen jou vertellen dat het een gezond ontbijt is en heel goed aansluit bij een gevarieerd voedingspatroon. Dit komt namelijk door een aantal factoren;
Eiwitten
Havermout is rijk aan eiwitten. Dit heeft je lichaam nodig voor het onderhouden en opbouwen van je spieren. Door overnight oats te eten zorg je ervoor dat als ontbijt voldoende eiwitten binnen krijgt dat je lichaam nodig heeft. Dit is dus ook extra handig als je veel aan het sporten bent en je doel spiermassa vergroten is.
Veel vezels
Havermout bevat veel vezels, dit zorgt ervoor dat je een verzadigd gevoel krijgt en sneller vol zit. Dit kan je helpen als je minder calorieën wilt eten om af te vallen. Het is dus een uitstekende keuze als je wilt voorkomen dat je erna te snel trek krijgt en ongezonde tussendoortjes gaat eten. Ook bevorderen vezels een goede darmwerking.
Bevat vitamines en mineralen
Verder is havermout erg voedzaam. Het bevat verschillende vitamines en mineralen die goed voor je lichaam zijn zoals; magnesium, ijzer, zink vitamine B1 en B5 en nog veel meer! Al deze vitamines en mineralen ondersteunen je immuunsysteem.
Antioxidanten
Als je regelmatig havermout eet, dan krijg je veel antioxidanten binnen. Dit is goed voor je lichaam. Deze stoffen beschermen je lichaam tegen vrije radicalen die je cellen kunnen beschadigen. Verder zitten er veel unieke stoffen in havermout.
Verder zijn de andere ingrediënten die je kan toevoegen, ook gezond. Vaak wordt er fruit, melk en/of yoghurt, noten of iets dergelijks toegevoegd. Deze etenswaren bevatten ook veel voedingsstoffen die goed voor je lichaam zijn. We kunnen dus concluderen dat overnight oats gezond zijn. Het is een goed begin van de dag is en vele voordelen voor jou en je lichaam heeft.
Overnight oats zelf maken
Wil je het zelf maken? Dan kan dat snel en makkelijk. Het enige wat je moet doen is ervoor zorgen dat je de juiste ingrediënten in huis hebt en dat je het ’s avonds klaar maakt om de dag erna ervan te kunnen genieten. Om jou hierbij te helpen leggen we je kort uit hoe je overnight oats zelf kunt maken.
Als je alle benodigde ingrediënten van het recept hebt, kan je beginnen. Voeg de ingrediënten allemaal bij elkaar en meng het goed tot een samenhangend en geld geheel. Daarna kun je dit in een afgedekt bakje doen en het vervolgens in de koelkast zetten. Laat het een nacht staan en de volgende ochtend kun je het afmaken door je favoriete toppings toe te voegen. Er zijn oneindig veel toppings om je overnight oats helemaal af te maken. Daarna hoef je alleen nog maar te genieten van het heerlijke ontbijt.
Recepten
Nu je weet dat overnight oats gezond zijn en ook nog eens makkelijk en snel te maken zijn, wil je dit natuurlijk gaan uitproberen. Er zijn heel veel verschillende soorten recepten. Je kunt er ook voor kiezen om zelf een lekkere combinatie te maken. Kies de ingrediënten die jij lekker vind en probeer eens iets nieuws uit. Om jou te helpen bij de eerste keer van het maken van overnight oats, hebben we hier twee populaire recepten.
Overnight oats met banaan en kaneel
De hoeveelheden van de ingrediënten die je hiervoor nodig hebt zijn gebaseerd op 1 persoon;
Wil je graag meer recepten? Lees dan onze blog over: De lekkerste overnight oats recepten of ontdek de lekkerste gezonde snacks voor onderweg.
